Spezialitätenkäserei Kyburg-Buchegg, Marc Jakob, Tel.: 032 661 12 60

Käseproduktion

Produktionsbetrieb 
Die Rohmilch für unseren geschmacksintensiven Käse stammt von Kühen aus der Region. Für die Qualität der Milch und die Produktion ist es entscheidend, dass die Kühe mit frischem Gras und Heu gefüttert werden (kein Silofutter).

Das Handwerk des Käsens erfordert Sorgfalt und Geduld. Genauigkeit ist eine Stärke unseres eingespielten Produktions-Teams und Garant für Qualität.

 
 
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